红酒世界名庄探访之旅——拉菲古堡
2023年4月24日至27日,波尔多的年度重磅活动——期酒周(En Primeur Week)如期到来。在此期间,红酒世界陆续拜访了位于左、右岸的多家名庄,并于27日参观了拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)2022年份的期酒品鉴会。
拉菲古堡
(资料图)
大名鼎鼎的拉菲古堡位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)波雅克(Pauillac)产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。作为葡萄酒爱好者的朝圣地之一,拉菲古堡的历史最早可追溯至1234年,自14世纪开始就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
4月的春光正好,红酒世界团队一行人先是参观了拉菲古堡的葡萄园,对葡萄园特有的土壤进行了仔细的观察与研究。拉菲古堡葡萄园总面积为112公顷,分布在三大区域:环绕古堡的山丘、古堡西面的珍宝高地(Carruades Plateau)以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe)中大约4.5公顷的土地。酒庄葡萄园内底土为第三纪石灰岩,覆盖着一层厚厚的细砾石,混有风化形成的砂砾质土壤,具有较好的排水性能。园内种有70%赤霞珠、25%梅洛、3%品丽珠和2%味而多,葡萄藤的平均树龄为39年,其中出产正牌酒的葡萄树平均树龄达45年左右。
拉菲古堡葡萄园(图片来源: www.lafite.com)
红酒世界团队随后与酒庄国际运营总监让-塞巴斯蒂安·菲利普(Jean-Sebastien Philippe)先生会面,他为红酒世界团队介绍了酒庄概况并讲解了2022年份的整体特点,并一同品鉴了2022年拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)。
拉菲古堡国际运营总监让-塞巴斯蒂安·菲利普先生
年份特征
波尔多的2022年整体上非常温暖和干燥。进入了温暖的春天后,葡萄藤在理想的条件下提前破芽,并在5月中旬开花。此后,葡萄树通过更适度的植物生长、更少的侧枝来适应稀缺的水分储备,6月的降雨为即将到来的干旱和热浪做好准备。6月中旬、7月中旬和8月中旬的极端热浪为该地区创造了新的记录,最高温度达到了41℃。最终结出的葡萄果实质量不俗,但由于缺水和强烈的阳光,葡萄果实小于平均值。该年份的期酒产量不大,但总体来说品质上乘,葡萄酒风格表现也十分亮眼。
红酒世界团队品鉴拉菲酒款
酒款详情
2022年拉菲古堡红葡萄酒十分经典,散发着黑醋栗与烟草的香气,伴有雪松与榛子的气息,其风格纯粹而精致,优雅而不失力量感。值得一提的是,2022年拉菲古堡红葡萄酒获得詹姆斯·萨克林(James Suckling)99-100分的潜在满分赞誉,表现不俗!目前,2022年拉菲古堡红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城同步上线。
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)
名家点评
帕克团队:95-97+分
2022年份拉菲古堡红葡萄酒散发出深色浆果、黑醋栗、雪茄盒和紫丁香的香气。其酒体中等至饱满,中段口感层次丰富、风味凝练且年轻内敛,酸度活泼,悠长的余味中带有海盐气息。
詹姆斯·萨克林:99-100分
2022年份拉菲古堡红葡萄酒十分经典,散发着黑醋栗与烟草的香气,伴有雪松与榛子的气息,其风格纯粹而精致,优雅而不失力量感。
杰夫·里弗《酒窖情报》:98-100分
2022年拉菲古堡红葡萄酒的酒液呈石榴红色,摇杯后展现出浓郁的花朵、黑醋栗、樱桃、烟熏、皮革、铅笔和橘皮的香气,并伴有雪茄和烟草的气息。这款酒口感丝滑,质地优雅。2022年或许是拉菲有史以来出品酒款最具感官魅力的年份,梦幻般的质感在口腔萦绕,中段口感变化复杂,黑色水果与红色水果的风味相互交织,随后出现柑橘的气息,余味超过60秒,以清新的薄荷味收尾,让人欲罢不能。这款酒由94%的赤霞珠、5%的梅洛和1%的味而多混酿而成,从头到尾都很圆满。总而言之,2022年拉菲古堡红葡萄酒表现十分惊艳。
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