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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样煮好西米，怎样煮西米更快熟透这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步：用一个擦干水的碗盛西米。注意西米不能碰冷水，一沾冷水就会散开变成渣。

2、第二步：准备一壶刚烧开的水，倒入碗中。水要比西米多。

3、第三步：迅速盖上盖子，将西米闷15到20分钟。

4、第四步：泡好后，去掉盖子，用冷水冲洗西米，去掉散落的西米残渣，只保留整个西米。

5、第五步：锅中糖水烧开后，将洗净的西米放入火中，转小火焖15分钟左右。当西米表面透明，中间有一点白斑时，关火，小火焖半小时即可煮熟。西米完全透明才需要煮，时间会比较长。

以上就是怎样煮西米更快熟透这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。